Das stärkt jetzt im Frühling!
Nelkenwurz Wein stärkt und kräftigt, beugt Erkältungen vor & hilft nach Schwächeperioden wieder auf die Beine.
Die Zubereitung in Wein hat eine etwa 5000 Jahre alte Tradition. Der Rotwein selbst ist durch die enthaltenen Polyphenole (u.a. Resveratrol) medizinisch wirksam, gefäßschützend und antioxidativ, schützt vor Herz- und Krebskrankheiten und beugt dem altersbedingten Abbau der Gehirnfunktionen vor.
Zubereitung: Zerkleinern einer Handvoll frischer Wurzeln (oder zerkleinerte getrocknete ggf. auch gepulverte Wurzeln nehmen) und in einen Topf geben.
Mit Rotwein auffüllen und abgedeckt zum Sieden bringen. 20 bis 30 Minuten weiter köcheln lassen und abgekühlt durch ein Sieb abseihen. Dunkel und verschlossen aufbewahren
Einnahme: Der Nelkenwurzwein wird leicht angewärmt in kleiner Dosis (Esslöffel oder Schnapsglas) genossen und kann als Kur über zwei bis drei Wochen eingenommen werden. Er hält sich sehr gut, besonders im Kühlschrank.
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Christoph Pollak
Naturforscher und Autor
lernt in der Schule der Natur und des Lebens. Durch ein Schlüsselerlebnis im 30. Lebensjahr wurde die Wirklichkeit von Seele, Geist und Leib unmittelbar erfahrbar. Spagyrik als Kunst des Menschen. Die Kunst der Feuerführung innen wie außen - als wahre Herzensbildung.
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